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Sistema de Previsão de Demanda para Eventos

Sistema de Previsão de Demanda para Eventos

Ideia

Antecipe a demanda e minimize perdas.

Solução Proposta

Um software que utiliza analytics para prever a demanda de cardápios e serviços com base em eventos passados, tendências de mercado e sazonalidade, ajudando os buffets a se prepararem melhor para os eventos.

Problema

Buffets frequentemente enfrentam dificuldades em prever a quantidade necessária de alimentos e serviços, resultando em desperdício ou falta de itens.

Impacto

A falta de previsibilidade pode causar insatisfação dos clientes e aumento dos custos operacionais.

Desafios

  • Analisar dados históricos de forma eficaz.
  • Integrar informações de diferentes fontes.
  • Obter a precisão necessária nas previsões.

Tipos de Solução

Público-Alvo

Gerentes operacionais e analistas de buffets que buscam otimizar a gestão de estoque e serviços.

Gostou dessa ideia?

Preciso disso!

Nicho

Serviço de Buffet

O serviço de buffet consiste na preparação e fornecimento de alimentos e bebidas para eventos sociais, corporativos e celebrações. A empresa atuante neste segmento organiza a oferta de refeições, incluindo pratos quentes e frios, sobremesas, e bebidas, adaptando-se às necessidades e preferências dos clientes.

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Destaques do Setor

  • Potencial de mercado
  • Desafios atuais
  • Oportunidades de inovação