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Sistema de Controle de Porções e Custos de Pratos

Sistema de Controle de Porções e Custos de Pratos

Ideia

Maximize seus lucros com porções equilibradas.

Solução Proposta

Um software que auxilia os restaurantes a gerenciar porções de pratos e controlar os custos dos ingredientes usados. Inclui funcionalidades que permitem o cálculo de custo por prato, controle de desperdício e sugestões de ajustes nas porções para aumentar a rentabilidade.

Problema

Restaurantes frequentemente lutam contra o desperdício e o controle de custos, levando a margens de lucro cada vez menores.

Impacto

Despesas excessivas com ingredientes podem reduzir drasticamente os lucros e comprometer o funcionamento do negócio.

Desafios

  • Monitoramento ineficaz das quantidades usadas na preparação dos pratos.
  • Dificuldade em calcular e ajustar os custos de forma ágil.

Tipos de Solução

Público-Alvo

Chefs e gerentes financeiros que têm responsabilidade sobre as despesas de operação do restaurante.

Gostou dessa ideia?

Preciso disso!

Nicho

Restaurante

Um restaurante é um estabelecimento dedicado à preparação e venda de alimentos e bebidas, oferecendo um ambiente para os clientes consumirem suas refeições, proporcionando uma experiência gastronômica. Os restaurantes podem variar amplamente em termos de estilo, serviço e cardápio, atendendo a diferentes gostos e orçamentos.

restaurante comida serviço

Destaques do Setor

  • Potencial de mercado
  • Desafios atuais
  • Oportunidades de inovação